Die DWC5.10 wurde für Unternehmen entwickelt, die Mahlzeitenkomponenten manuell abwiegen – zum Beispiel Portionen von Gemüse, Fleisch oder anderen Zutaten, die direkt aus einer Kiste oder einem Gastronormbehälter in eine Schale entnommen werden. Dank des Take-away-Prinzips arbeitet das System schnell, präzise und ergonomisch.
Effizienz ohne Verschnitt
Die DWC5.10 ist mit TWO-Software (Target Weight Optimization) ausgestattet. Diese passt die Toleranzwerte automatisch auf Basis des Durchschnittsgewichts an. Dadurch wird Übergewicht minimiert und sichergestellt, dass alle Portionen innerhalb der vorgegebenen Spezifikationen bleiben.
Einfache Bedienung
Mit einer integrierten LED-Leiste auf dem 10-Zoll-Touchscreen sieht der Bediener sofort, ob das entnommene Gewicht korrekt ist. Sobald das Zielgewicht erreicht ist, setzt sich das System automatisch zurück – für eine intuitive und fehlerfreie Bedienung, auch durch temporäre Mitarbeitende.
Nahtlose Software-Integration
Die DWC5.10 ist vollständig mit Atlantic Logic, der Cloud-Plattform von DWC, verbunden. So lassen sich alle Wiegestationen, die Leistung der Bediener und die Produktdaten zentral verwalten – per PC oder Webanwendung.
Technische Eckdaten:
- Kapazität: 25.000 × 1 g
- Plattformgröße: 400 × 600 mm
- Edelstahlkonstruktion mit hermetisch abgedichteten Komponenten
- Touchscreen-Controller mit LED-Anzeige
- Interne Datenbank für Produkte, Benutzer und Ergebnisse
Ideal für Mahlzeitenproduzenten, Foodservice-Unternehmen und Verpacker frischer Komponenten wie geschnittenes Obst und Kräuter.
Zwei Versionen dieses Systems sind verfügbar: eine Ausführung für Nassreinigung (IP55) und eine weitere ausschließlich für Trockenreinigung (IP56).
➡️ Neugierig, was die DWC5.10 für Ihren Prozess leisten kann? Fordern Sie noch heute ein Angebot oder eine Broschüre an unter info@dutchweighingcompany.com.