Die Chicorée-Sortiermaschine ist mit der Gemüsesortiermaschine identisch, mit Ausnahme der Tatsache, dass die Weitergabe der gewogenen Produkte in einer anderen Weise durchgeführt wird. Die gewogenen Produkte werden mit einem pneumatischen System auf das Förderband geschoben.
Das Zusammenstellen eines festgestellten Gewichts, das aus mehreren Teilen besteht, ist eine schwierige und zeitaufwendige Beschäftigung, wenn man eine Standardwaage verwendet.
Die Chicorée-Sortiermaschine wurde speziell zum Vereinfachen des Prozesses entwickelt. Mit dieser halb automatischen Wäge- und Sortiermaschine, mit der man schnell und präzise ein Gewicht auf einfache Weise zusammenstellen kann, wird das „Verschenken” auf ein absolutes Minimum reduziert und die Kapazität durchschnittlich um 25 % erhöht.
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